L'Olio EVO delle colline bolognesi
Frantoio e Punto Vendita
Via di Nola 1/L
40026 Imola (BO)
Tel. +39 351 7471074
La Nostra Mission
Nel nostro nome, Frantoio Valsanterno, la nostra mission: valorizzare il territorio. Alla base della nostra impresa c’é l’obiettivo di dare nuovo slancio ad una realtà unica sul territorio. Il nostro è un progetto di crescita e sviluppo all’insegna della qualità, dell’innovazione e del territorio.
Scopri Olivia: il negozio itinerante dedicato all’Olio EVO
Benvenuto nel mondo di Olivia, il nostro negozio itinerante che porta l’eccellenza dell’Olio Extra Vergine di Oliva sempre con sé.
Olivia è più di un semplice negozio: è il nostro modo di raccontare la storia dell’olio, di far conoscere la bellezza e la versatilità di un prodotto che racchiude in sé il meglio della tradizione olivicola emiliano-romagnola.
Seguici nelle nostre tappe e vieni a scoprire l’olio che fa la differenza.
Lo Spirito Giovane di un Mestiere Antico
Il passaggio generazionale, di mestiere, sapere e competenze, è un valore aggiunto della nostra azienda e ha l’obiettivo di sviluppare appieno il grande potenziale del nostro Frantoio in cui la freschezza, l’entusiasmo, la dinamicità e la passione di un team giovane si uniscono all’esperienza di grandi professionisti del settore.
La Nostra Terra
La Valle del Santerno è una terra orgogliosa, generosa, dove la cultura dell’olio è radicata nella tradizione contadina. Qui la presenza delle colture di olivo è accertata fin dal XII secolo. Gli oliveti scomparirono quasi del tutto nel XX secolo a causa di eccezionali gelate, per poi essere reimpiantati negli ultimi decenni.
Il Nostro Uliveto
Il nostro uliveto accoglie circa 3000 piante di diverse varietà, coltiviamo principalmente le cultivar Leccino e Frantoio accanto a varietà tipiche del territorio quali Ghiacciola e Nostrana. Abbiamo avviato un processo che ci porterà tra 3 anni ad ottenere la Certificazione Biologica per il nostro uliveto.